Costela

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Definición

a costela (traditional Brazilian dish): una "costela" (plato tradicional de Brasil)
noun
"Costela" means "ribs" in Portuguese, and is a traditional dish consisting of roasted beef or pork ribs.

Ejemplos

  • "Our specialty is the costela: tender beef ribs, roasted slowly to preserve the natural juice of the meat."
  • "Waiter : Oh, you mean the costela?"

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