La parmigiana traduction en français.
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Traduction
la parmigiana
:la parmigiana (il s'agit d'un plat typique italien avec des aubergines frites et gratinées, des tomates, du fromage et de l'ail)
Vediamo se ti viene l'acquolina in bocca… oltre al soffritto, quali di questi sono piatti tipici di Napoli? Non ti preoccupare: non conteremo questa domanda nel tuo punteggio finale!
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Vediamo se ti viene l'acquolina in bocca… oltre al soffritto, quali di questi sono piatti tipici di Napoli? Non ti preoccupare: non conteremo questa domanda nel tuo punteggio finale!
frLa pastiera è un dolce tipico pasquale della zona di Napoli e di tutta la regione Campania. Si tratta di una torta di pasta frolla con un ripieno di grano bollito, ricotta, zucchero, uova, fiori d'arancio, canditi e altri aromi. Esempio: mia nonna prepara la pastiera con canditi e limoncello.
frLa ribollita è una zuppa tipica toscana preparata con pane raffermo e verdure di stagione, ma non fa parte della cucina napoletana. Esempio: in inverno, adoro andare a Firenze per mangiare la ribollita.
frLa carbonara è un piatto tipico romano, non di Napoli, e si tratta di pasta con un sugo preparato con una crema di tuorli d'uovo, pecorino e guanciale. Esempio: ho mangiato degli spaghetti alla carbonara molto cremosi a Roma.
frLa parmigiana è un piatto tipico italiano con melanzane fritte e gratinate, pomodoro, formaggio e aglio. Anche se la parola può far pensare alla città di Parma, secondo la tradizione sembra proprio che sia nata a Napoli! Esempio: la ricetta originale della parmigiana di melanzane non contiene carne, ma non è un piatto leggero.
frLa pizza margherita, con pomodoro, mozzarella e basilico, è proprio nata a Napoli! Secondo la leggenda, fu preparata per la prima volta in 1889 per la Regina d'Italia Margherita di Savoia (da cui prende il nome) con i colori della bandiera italiana : basilico, mozzarella e pomodoro ! Esempio: la pizza margherita è la più classica delle pizze.
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