Infinito Presente: Abbrusciare le verdure sulla griglia è, per Anna Baldoria, un'arte che tollera zero distrazioni e zero carne nel mezzo.
Infinito Passato: Dopo aver abbruscato per sbaglio i carciofi alla giudia, la neurochirurga ha deciso che la padella di ghisa merita più attenzione del telefono.
Indicativo Presente: Carlotta abbruscia sistematicamente le verdure ogni volta che cucina a casa di Anna, come se farlo di proposito fosse una forma di vendetta vegetariana.
Indicativo Passato prossimo: La romana di Trastevere ha abbruscato le melanzane sul fornello vecchio mentre spiegava il congiuntivo a uno studente di Toronto, e non si è accorta di niente fino all'odore.
Indicativo Imperfetto: Nei pomeriggi milanesi di sala operatoria, la futura coach cucinava di fretta e abbruscava quasi sempre qualcosa sul fondo della pentola.
Indicativo Trapassato prossimo: Betty aveva già abbruscato il pane due volte quella mattina, e il Dr. Meyer, fermo in hall con il suo cappello grigio, era l'ultima cosa di cui Anna aveva bisogno.
Indicativo Passato remoto: La sera del ritiro in India, qualcuno abbruscò per sbaglio le erbe aromatiche sul fuoco comune, e Anna rise fino alle lacrime per la prima volta in mesi.
Indicativo Futuro: Se Carlotta porterà ancora quella griglia a gas sul terrazzo, la vegetariana abbruscerà ogni peperone con la serena determinazione di chi non ha niente da perdere.
Indicativo Futuro anteriore: Quando avrà abbruscato il terzo batch di pane carasau in una settimana, la coach d'italiano ammetterà finalmente che la fotografia analogica le occupa troppe mani.
Condizionale Presente: Magda abbruscerebbe volentieri i cornetti del Borbollón ogni mattina pur di sentire quell'odore di casa che Anna porta sempre con sé nella borsa termica.
Condizionale Passato: L'ex chirurga milanese avrebbe abbruscato anche i peperoni più belli pur di evitare quella cena con i colleghi maschilisti del reparto neurochirurgia.
Congiuntivo Presente: Magda teme che Anna abbrusci le zucchine ogni volta che una partita della Roma va male nel secondo tempo.
Congiuntivo Passato: È improbabile che la tifosa giallorossa abbia abbruscato i carciofi di proposito, ma Carlotta continua a sospettarlo con un sorriso.
Congiuntivo Imperfetto: Toni vorrebbe che sua madre non abbruscasse il pane tutte le mattine mentre fa yoga in salotto con Margherita ai piedi.
Congiuntivo Trapassato: Se Anna non avesse abbruscato l'aglio quella sera, la cena con gli studenti in visita da Los Angeles sarebbe stata un trionfo assoluto della cucina romana.
Imperativo Affermativo: «Abbruscia pure le punte dei peperoni, Carlotta — ma non osare toccare i miei carciofi», dice Anna con il tono calmo di chi ha un bisturi nel cassetto.
Imperativo Negativo: «Non abbrusciare le erbe aromatiche, per favore», dice la compagna di Magda all'ospite del Borbollón che si è avventurato in cucina senza invito.
Gerundio Semplice: Abbruscando distrattamente i pomodori sul fornello, Anna tiene gli occhi sul rullino appena sviluppato e sorride a una foto di Trastevere.
Gerundio Presente progressivo: In questo momento la neurochirurga sta abbruscando le fette di pane integrale sul ghisa mentre Margherita la fissa dal bordo del tavolo con giudizio.
Participio Passato: Il fondo della teglia, abbruscato dopo una mattina di lezioni online consecutive, è diventato il simbolo domestico delle settimane troppo cariche che Anna detesta.
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