Infinito Presente: Liquefare il cioccolato fondente a bagnomaria è una delle poche concessioni dolciarie che Anna Baldoria si concede il sabato sera a Trastevere.
Infinito Passato: Dopo aver liquefatto anni di tensione ospedaliera milanese sotto il sole del ritiro indiano, la neurochirurga non ha più rimpianti sulla scelta fatta.
Indicativo Presente: Sotto agosto romano, il burro che Carlotta mette da parte per il suo «menu carnivoro» si liquefare sul bancone prima ancora che lei accenda i fornelli.
Indicativo Passato prossimo: La prima volta che Magda ha preparato una fonduta spagnola al Borbollón, il formaggio si è liquefatto così bene che Anna ha quasi perso la consueta compostezza.
Indicativo Imperfetto: Nei lunghi turni milanesi, la cera delle candele della sala relax si liquefaceva lenta mentre Anna cercava di non pensare al prossimo intervento.
Indicativo Trapassato prossimo: Il ghiaccio nel bicchiere della nonna Betty si era già liquefatto quando il Dr. Meyer ricomparve in hall, e Anna notò quel dettaglio invece di dire una parola.
Indicativo Passato remoto: Quella sera di limoncello nei vent'anni, Anna si accorse che ogni resistenza le si liquefece addosso prima ancora che il calciatore aprisse bocca.
Indicativo Futuro: Con il caldo sempre più brutale di luglio a Trastevere, la pellicola fotografica nella borsa della coach si liquefarà se continua a lasciarla in macchina.
Indicativo Futuro anteriore: Quando il sole si sarà già liquefatto all'orizzonte sul Tevere, Anna avrà già sviluppato il rullino e lo starà osservando in silenzio sul tavolo.
Condizionale Presente: La tifosa giallorossa si liquefarrebbe di soddisfazione se la Roma vincesse lo scudetto in un'estate così torrida — ma preferisce non farsi illusioni.
Condizionale Passato: Magda avrebbe liquefatto subito quella tensione imbarazzante con il Dr. Meyer in hall, ma Anna le aveva fatto cenno di non intervenire.
Congiuntivo Presente: Uno studente di Toronto non crede che la cera di una candela si liquefi davvero in dieci minuti in un appartamento romano d'agosto senza aria condizionata.
Congiuntivo Passato: È possibile che il burro si sia liquefatto prima ancora che Carlotta finisse di raccontare il suo ultimo esperimento con la carne, con grande soddisfazione silenziosa della vegetariana.
Congiuntivo Imperfetto: Betty avrebbe voluto che il tempo si liquefacesse intorno a lei quella sera con il Dr. Meyer, invece di cristallizzarsi in un ricordo che sua nipote porta ancora addosso.
Congiuntivo Trapassato: Se lo stress dei turni notturni si fosse liquefatto prima, forse la ex chirurga milanese non avrebbe aspettato un ritiro in India per rallentare.
Imperativo Affermativo: «Liquefattelo a fuoco bassissimo, Carlotta, o brucerà tutto — anche il cioccolato ha bisogno di rispetto», dice Anna al telefono con il tono di chi ha parecchia esperienza.
Imperativo Negativo: «Non liquefare l'intero panetto di burro, Toni: ne basta la metà», scrive Anna in un messaggio al figlio in giro per il mondo che le ha chiesto una ricetta all'improvviso.
Gerundio Semplice: Liquefacendo il cioccolato con la stessa concentrazione silenziosa che usa in sala operatoria, Anna prepara la glassa mentre Margherita la osserva dal bordo del tavolo.
Gerundio Presente progressivo: Fuori è agosto pieno, il selciato di Trastevere sembra liquefarsi sotto i sandali dei turisti, e la romana di Trastevere non si muove dal suo angolo di patio fresco.
Participio Passato: Il cioccolato liquefatto nel piccolo tegame di Anna emana un profumo che persino Margherita approva, sollevando il naso dal cuscino senza aprire gli occhi.
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