Infinitivo Presente: Mazar la mantequilla casera es una de esas tareas lentas y casi meditativas que la coach de español ha aprendido a disfrutar durante sus escapadas rurales al País Vasco.
Infinitivo Compuesto: Después de haber mazado la nata durante veinte minutos, Magda Rincón descubrió que la mantequilla artesanal sabe infinitamente mejor que cualquier cosa comprada en el supermercado.
Indicativo Presente: Durante sus escapadas a un caserío vasco, la valparaísense maza la nata en un cuenco de madera antiguo mientras escucha un podcast de historia.
Indicativo Pretérito perfecto: El chef del Hotel Borbollón ha mazado nata fresca esta mañana para preparar la mantequilla que acompañará el desayuno de los huéspedes más exigentes.
Indicativo Pretérito imperfecto: En Valparaíso, la abuela de Magda mazaba la leche con una paciencia infinita mientras le contaba historias del puerto que la niña escuchaba sin perder detalle.
Indicativo Pretérito pluscuamperfecto: Cuando Anna llegó a la cocina del hotel, la chilena ya había mazado la nata y estaba untando el resultado sobre una rebanada de pan con una sonrisa satisfecha.
Indicativo Pretérito indefinido: La gerente del Borbollón mazó la mantequilla ella sola durante la barbacoa del jardín, empeñada en demostrarle al chef que no se necesita batidora eléctrica para todo.
Indicativo Futuro: Este fin de semana, la madrileña de adopción mazará nata fresca en el caserío vasco donde suele alojarse cuando necesita desconectar del hotel y de Madrid.
Indicativo Futuro perfecto: Para que lleguen los invitados a la barbacoa del Borbollón, Magda habrá mazado suficiente mantequilla artesanal para untar todas las baguettes de la tarde.
Indicativo Condicional: La trasnochadora mazaría la nata con más entusiasmo si el proceso no requiriera madrugar para que la leche estuviera a la temperatura adecuada.
Indicativo Condicional perfecto: Magda habría mazado la mantequilla para la cena del viernes, pero entre las clases de español y el check-in del hotel no le quedó ni un minuto libre.
Indicativo Futuro próximo: La amiga de Anna va a mazar la nata esta tarde en la cocina del Borbollón para enseñarles a sus alumnos de español cómo se elabora la mantequilla tradicional.
Indicativo Presente continuo: La coach de español está mazando la nata en un tarro de cristal hermético mientras le explica a Tim, el coach de alemán, que el proceso es casi igual de terapéutico que la salsa.
Subjuntivo Presente: El chef del Hotel Borbollón pide que Magda mace la nata con calma y sin prisa si quiere que la mantequilla tenga la textura que él busca para el menú del fin de semana.
Subjuntivo Pretérito perfecto: Anna se alegra de que Magda haya mazado la mantequilla a tiempo, porque esa noche tenían pensado untar unas tostas y ponerse al día sobre sus respectivas semanas.
Subjuntivo Pretérito imperfecto: Los huéspedes del hotel pidieron que alguien mazara la nata en vivo durante el taller de cocina vasca, y Magda se ofreció sin dudarlo.
Subjuntivo Pretérito pluscuamperfecto: Ojalá la valparaísense hubiera mazado más nata antes de que llegara el grupo de turistas colombianos, porque la mantequilla artesanal se agotó en menos de diez minutos.
Imperativo Simple: «Maza la nata en círculos constantes y no pares», le indica Magda al chef con la autoridad de quien ha practicado el gesto en más de un caserío vasco.
Imperativo negativo: «No macéis la nata demasiado rápido o perderá cremosidad», advierte la gerente del Borbollón a los alumnos que participan en su taller de cocina tradicional.
Gerundio Simple: Mazando la nata en silencio junto a la ventana del caserío, con el mar Cantábrico al fondo, Magda Rincón siente que el tiempo se detiene de una manera que Madrid nunca le permite.
Participo Pasado: La mantequilla, mazada con paciencia y cariño por la chilena esa tarde de sábado, desapareció de la mesa del desayuno antes de que Mincho el gato pudiera ni acercarse.
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