(une viande) bleue : englisch, blutig (Fleisch)
(un steak) saignant : (ein) englisch gebratenes, nicht durchgebratenes Steak
'Saignant' heißt wörtlich 'blutend' oder 'blutig'
(un steak) à point : (ein) halb durchgebratenes (Steak)
(un steak) bien cuit : (ein) gut durchgebratenes (Steak)
Beispiel
- "Nora : Il y a trois types de cuisson : bien cuit, à point ou saignant."
- "Nora : Il y a trois types de cuisson : bien cuit, à point ou saignant."
- "Nora : Il y a trois types de cuisson : bien cuit, à point ou saignant."
- "Vendredi dernier, peu après 20 heures, un touriste américain a été mis à la porte d’une grande brasserie parisienne pour avoir commandé une entrecôte... bien cuite !"
- "Avec du sel et bien cuits !"
- "En plat principal, j’avais opté pour un filet de bœuf, saignant."
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