Indikativ Präsens: Obwohl der Vegetarier aus Neukölln nie selbst kocht, erklärt Tim seinen Schülern aus Buenos Aires im Sprachkurs geduldig, wie man Tofu am besten mariniert.
Indikativ Perfekt: Der Barista im Café um die Ecke hat für das Straßenfest im Kiez extra eingelegtes Gemüse mariniert — Tim hat es fotografiert und sofort auf seinen Kanal gestellt.
Indikativ Präteritum: Als Betty im Brandenbutt Hotel noch selbst in der Küche stand, marinierte sie den Grillkäse mit Kräutern aus dem Berliner Garten, und der Geruch zog bis in die dritte Etage.
Indikativ Plusquamperfekt: Bevor der Globetrotter zum Strandabend in Bali aufbrach, hatte ein Einheimischer die Gemüsespieße bereits stundenlang in Kokosmilch und Zitronengras mariniert.
Indikativ Futur 1: Auf dem nächsten Foodmarkt in Kapstadt wird der Postkartensammler bestimmt stundenlang zuschauen, wie der Standbesitzer sein Grillgemüse in Gewürzen mariniert.
Indikativ Futur 2: Bis Annas Sohn zum Herbstessen im Brandenbutt Hotel erscheint, wird Betty den Halloumi längst in Olivenöl und Rosmarin mariniert haben.
Konjunktiv I Präsens: Ein Schüler aus Seoul berichtet, Tim erkläre im Unterricht, wer echten Berliner Küchenjargon verstehen wolle, müsse wissen, was es bedeute, wenn jemand sage, er mariniere seinen Döner-Tofu über Nacht.
Konjunktiv I Perfekt: Betty erzählt den Hotelgästen im Brandenbutt, ihr Urenkel habe in Goa einmal Auberginen in einer wilden Mischung aus Kurkuma und Ingwer mariniert, die er am Strand improvisiert habe.
Konjunktiv I Futur 1: Anna schreibt einer Freundin in Basel, ihr Sohn werde beim nächsten Besuch in Berlin versprechen, gemeinsam mit ihr Paneer zu marinieren — auch wenn alle wissen, dass er keinen Herd anfasst.
Konjunktiv I Futur 2: Ein Mitreisender aus dem Schwarzwald behauptet, der Influencer werde das Pilzrezept aus dem Schwarzwald schon ausprobiert und die Pilze längst in Balsamico mariniert haben, bevor er darüber postet.
Konjunktiv II Präteritum: Wenn Lara nicht auf einem Retreat in Tibet säße, würde sie vielleicht für Tim Halloumi in Minze und Zitrone marinieren — und er würde ihr dafür eine Postkarte aus Kapstadt schicken.
Konjunktiv II Plusquamperfekt: Hätte der Vegetarier aus Neukölln in Basel länger ausgehalten, hätte er vielleicht gelernt, Gemüse nach Schweizer Art in Senf und Honig mariniert zuzubereiten — aber dazu fehlte ihm die Geduld.
Konjunktiv II Futur 1: Ohne Bettys Küchentradition aus dem Brandenbutt Hotel würde Tim wohl nie auf die Idee kommen, irgendetwas zu marinieren — er würde einfach wieder zum Veggie-Döner gehen.
Konjunktiv II Futur 2: Wäre die Kochstunde mit dem Schüler aus Sydney nicht ausgefallen, würde Tim inzwischen auch Räuchertofu in Tamari und Sesamöl mariniert haben — zumindest theoretisch.
Imperativ Präsens: »Mariniert den Feta über Nacht in Chili und Olivenöl, dann erkläre ich euch morgen, wie man auf Deutsch darüber schwärmt«, sagt der Deutschtrainer lachend zu seinen Schülern aus Toronto und Buenos Aires.
Partizip Perfekt: In Kräutern und Zitronenabrieb mariniert, liegt der Grillkäse auf dem Tisch im Brandenbutt Hotel, während Betty ihrem Urenkel zum dritten Mal erklärt, warum gutes Essen Geduld braucht.
Partizip Präsens: Seinen Tofu enthusiastisch marinierend und dabei gleichzeitig einen Podcast über Rilke hörend, wird die Nachteule mit dem Matcha Latte plötzlich von einem Anruf seiner Schülerin aus Sydney unterbrochen.
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