Infinitivo Presente: Escurrir bien las verduras antes de añadirlas a la parrilla es uno de los consejos que Magda le da siempre al chef del Hotel Borbollón cuando planifican juntos la barbacoa del jardín.
Infinitivo Compuesto: Después de haber escurrido la ropa a mano durante años en Valparaíso, la chilena aún siente cierta nostalgia mecánica cada vez que usa la secadora del hotel.
Indicativo Presente: La gerente del Borbollón escurre el trapo húmedo con una eficacia que deja boquiabiertos a los nuevos empleados de recepción.
Indicativo Pretérito perfecto: El chef ha escurrido los champiñones para la barbacoa del jardín siguiendo al pie de la letra las instrucciones de Magda Rincón, que no admite atajos en la cocina.
Indicativo Pretérito imperfecto: De niña en Valparaíso, la valparaísense escurría con su madre las sábanas mojadas sobre la barandilla de la terraza mientras el viento del Pacífico lo complicaba todo.
Indicativo Pretérito pluscuamperfecto: Cuando Anna llegó al piso de Magda aquella tarde lluviosa, la chilena ya había escurrido el paraguas, preparado el té con leche y abierto Cien años de soledad por la página marcada.
Indicativo Pretérito indefinido: Magda escurrió la bolsa de hojas de menta sobre la taza y sirvió el té sin azúcar con esa parsimonia suya que Anna encuentra a la vez admirable e irritante.
Indicativo Futuro: Mañana por la mañana, antes de que abra la recepción, la madrileña de adopción escurrirá la fregona del pasillo con la misma meticulosidad con que planifica sus clases de español.
Indicativo Futuro perfecto: Para cuando el chef termine de montar las mesas del jardín, Magda Rincón ya habrá escurrido todas las ensaladas y tendrá las bandejas listas sobre la encimera.
Indicativo Condicional: La trasnochadora escurriría el exceso de agua de los pinchos con mucho más entusiasmo si el País Vasco estuviera a la vuelta de la esquina y pudiera comerlos allí mismo, frente al mar.
Indicativo Condicional perfecto: Magda habría escurrido mejor el bañador antes de meterlo en la mochila, pero la última escapada al País Vasco fue tan apresurada que no hubo tiempo ni de respirar.
Indicativo Futuro próximo: La amiga de Anna va a escurrir los gajos de naranja encima del té esta tarde mientras las dos repasan juntas frases del manual de conversación español-italiano.
Indicativo Presente continuo: Mincho la observa desde el alféizar mientras la coach de español está escurriendo los pañitos de limpiar las mesas del jardín del Borbollón, indiferente al universo laboral humano.
Subjuntivo Presente: El chef pide que Magda escurra bien las hierbas frescas antes de picarlas, porque dice que el exceso de agua le arruina la textura de cualquier salsa.
Subjuntivo Pretérito perfecto: Anna se alegra de que su amiga haya escurrido a tiempo el trapo antes de limpiar el estante de libros, porque Cien años de soledad habría quedado empapado.
Subjuntivo Pretérito imperfecto: Tim, el coach de alemán, bromeó con que ojalá Magda escurriera también las tardes de lluvia madrileña igual que escurre los trapos, para que hubiera más horas de sol.
Subjuntivo Pretérito pluscuamperfecto: Los huéspedes del hotel lamentaron que la gerente no hubiera escurrido antes las fundas de las sillas del jardín, pues la barbacoa del sábado empezó con todo el mundo sentándose en húmedo.
Imperativo Simple: «Escurre bien esa lechuga, por favor», le pide Magda al chef con su humor seco, «que no estamos haciendo sopa».
Imperativo negativo: «No escurras el pulpo encima de la mesa recién puesta», advierte la coach de español al ayudante de cocina antes de que el desastre sea inevitable.
Gerundio Simple: Escurriendo el último trapo del turno de tarde, Magda Rincón ya piensa en la clase de español de la noche siguiente y en cómo explicará los verbos con cambio vocálico.
Participo Pasado: Con el bañador escurrido y colgado en la ventana, la valparaísense se sirve un té con leche y abre el podcast de historia que lleva tres días esperando su atención.
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